炝油凉芦笋的做法 炝油凉芦笋怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

炝油凉芦笋的做法步骤

• 1、准备所需食材

• 2、芦笋根部去皮洗净，大蒜剥皮备用

• 3、大蒜切末

• 4、小米辣切斜刀

• 5、锅里加入清水煮开

• 6、倒入洗净的芦笋，大火煮至2分钟

• 7、捞出放入凉水里，去热后摆入盘里

• 8、取一小碗，加入味极鲜

• 9、倒入醋

• 10、倒入芝麻油

• 11、加入白糖

• 12、加入食盐凉拌均匀

• 13、加入少量的凉白开搅拌均匀

• 14、调制好的调料淋至芦笋上

• 15、撒上大蒜末

• 16、放入小米辣

• 17、锅里倒入色拉油，加热至冒烟油温要高

• 18、淋在芦笋上，能听见哧哧的声音

• 19、成品图欣赏

• 20、成品图欣赏