关于炝油凉芦笋的最正宗做法的餐饮精选

食材明细主料芦笋（260g）小米辣（2个）大蒜（4瓣）辅料味极鲜（5匙）醋（3匙）食盐（1/2匙）白糖（1/2匙）凉白开（适量）芝麻油（1匙）色拉油（15g）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝油凉芦笋的做法步骤1、准备所需食材2、芦笋根部去皮洗净，大蒜剥皮备用3...

青黑色，金黄色或者棕黄色。青黑色的菜籽油，是由于榨油时使用的油菜籽经过加热翻炒，这种菜籽油出油率很高，炸出的菜籽油香气也更浓，但保存时间较短，要尽快食用。金黄色或者棕黄色的菜籽油，是直接压榨出油的，这种方式出油率较低...

“兰州凉面誉满西北，小时候，每到初夏时分，兰州大小牛肉面馆纷纷开售凉面，凉面及调料一般都放在一个大玻璃柜中，玻璃柜的一面钉着纱帘干净卫生，顾客便隔着玻璃观赏师傅用一个加长调羹飞快的在已浇上卤的凉面上调入各种调料，有...

食材明细主料芦笋（适量）辅料蒜蓉（适量）蚝油（适量）盐（适量）油（适）红辣椒（适量）微辣（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油芦笋的做法步骤1、芦笋清洗干净。2、锅里放入水烧开，加入少许盐下芦笋，焯2到3分钟捞出即可。3、切好蒜末，辣椒备...

天气逐渐炎热，夏季也正式的到来，气温升高，人也难免不想吃饭，没有食欲。而如果你生活在西安的话，那么不想做饭的话，吃上一碗西安正宗的凉皮也是非常不错的选择。但是对于到了西安旅行的朋友来说，满大街都是凉皮店的西安，没有办...

食材明细主料芦笋（150g）辅料蒜末（适量）花生油（1勺）调料生抽（1匙）辣椒粉（少许）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）油泼芦笋的做法步骤1、芦笋洗净切段。2、放开水锅里煮半分钟。3、捞出过凉水。4、把芦笋沥干水份后装盘，放生抽，蒜末...

食材明细主料新鲜芦笋（200克）鲜奶油（2大勺）培根（1片）鸡汤（1大碗）辅料现磨黑胡椒（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）芦笋奶油浓汤的做法步骤1、芦笋洗净，去除老根，切下笋尖备用2、锅中倒入清水，煮沸后把芦笋焯煮至变软3...

食材明细主料芦笋（适量）辅料蒜末（适量）小米辣（适量）蚝油（适量）糖（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）蒸油豉油（适量）醋（适量）五香粉（适量）清淡（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）响油芦笋的做法步骤1、新鲜的芦笋一把。2、一分为2焯水备用，加一...

“陕西妹子教你如何做好吃的油泼面，征服他/她的胃~”食材明细主料面粉（适量）辅料蒜（适量）葱（适量）辣椒粉（适量）菠菜（适量）油（适量）盐（适量）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）正宗油泼面的做法步骤1、和面，新手建议高筋面粉，做到三光即...

“1、将芦笋、青椒切断；2、用热油炝炒蒜、姜丝，放入芦笋爆炒、再加入盐，鸡精（味精），辣椒搅匀（辣味根据自己口味放或不放）；3、小葱切段，垫在锅底，将调好味的虾仁码放在芦笋上面，盖上盖，大火烧开，小火焗五分钟左右即可。”食材明细主...

将辣椒面放入碗里，倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时，将辣椒面放入碗中，再将油烧热，放置两分钟，倒入辣椒面中，搅拌即可。制作辣椒油时，可以添加白芝麻、花生碎等食材，做出来的辣椒油口味会更丰富。辣椒油做好以后，可以放在阴凉...

“中秋节时逛超市，看到芦笋忍不住买了点。也不知道小孩子们喜不喜欢吃，中秋晚餐我们娘仨用火锅底料煮的一锅熟，再加上这个菜就算解决了。”食材明细主料芦笋（适量）辅料辣椒（适量）蒜末（适量）调料油（适量）酱油（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿...

什么是酸笋呢？酸笋是用竹笋做成的一种腌制的调味品。酸笋的发源地是在我国的广东地区，随着慢慢的文化的传播，好多地方都开始吃酸笋，并且自己腌制酸笋。渐渐地，好多地方都有了自己酸笋的特色的做法，而且还特别好吃。那么，各地...

“过年在丰盛，还是喜欢清清爽爽的青菜，简单一炒，就是美味。”食材明细主料西葫芦（一个）辅料猪油（一勺）盐（适量）干辣椒（2个）蒜末（适量）米醋（半勺）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）猪油炝炒葫芦丝的做法步骤1、西葫芦洗净。2、擦成丝...

食材明细主料芦笋（450克）辅料干辣椒（20克）蒜瓣（10克）配料花椒粒（适量）盐（适量）料酒（适量）鸡精（适量）色拉油（适量）原味（口味）炝（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）炝炒芦笋尖的做法步骤1、芦笋尖洗净，锅中放入水烧开，投入芦笋尖煮熟。2、锅中倒油烧热，...

“芦笋嫩茎含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质元素等，营养物质不但丰富，搭配得当，而且含量比较高，是其他蔬菜和水果无法比拟的。营养价值丰富的芦笋，在烹饪方式上不能过于复杂，以保留其原滋原味、清香脆嫩、今天给大家分享一...

葱油其实是我们平常生活中特别长吃的东西，无论是煮面还是炒菜，淋上一些葱油都是特别美味的。有些口味挑剔的小伙伴肯定有时候会抱怨超市买到的成品葱油不够香，同时也担心里面的添加剂太多。所以下面教大家一些在家就能熬...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

“芦笋滑脆，滋味鲜美。”食材明细主料芦笋（200克）大蒜（1头）辅料调和油（4茶匙）蒸鱼豉油（1茶匙）盐（0.5茶匙）剁椒酱（0.5茶匙）小葱（1根）蒜香（口味）氽（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）淋油芦笋的做法步骤1、新鲜的芦笋一把。2、切去老梗，清洗后放入加...

食材明细主料芦笋（适量）辅料干辣椒（3个）海鲜酱油（2勺）蒸鱼豉油（2勺）糖（半勺）玉米油（2勺）大蒜（2瓣）鸡粉（少许）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）响油芦笋的做法步骤1、芦笋去老根，清洗干净。2、切成四指宽左右的长段，根部较粗的可以再对...

“春天瘦身减肥，切记要得多喝水，还需要多吃水果和蔬菜，来补充膳食纤维。给身体提供所需的均衡的营养。以清淡为主，少吃油炸食品，莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可...

卤煮小凉菜需要的主要材料就是花生，黄豆，香菜等，是一道非常好吃的菜，但是这道菜具体怎么做呢？看看小编给大家分享的做法把。主料花生：500g黄豆：500g香菜：250g辅料食盐：适量花椒：适量八角：3个桂皮：1小片详细步骤：第一步黄豆洗净，放入...

食材明细主料芦笋（约350克）辅料蒜（2瓣）蚝油（1大勺）生抽（适量）清水（半碗）水淀粉（适量）清淡（口味）焯（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油芦笋的做法步骤1、芦笋切掉一部分老根，清洗干净。2、芦笋有些长，盘子装不下，我把它们拦腰截断了，粗一点的根...

“茴香是一种常用的香料，做卤菜都会用到，可以提香解腻，而油条是我们早餐经常吃的油炸食品，在和面时加入小茴香就可以炸制成茴香油条，这种茴香油条风味独特，味美可口。”食材明细主料中筋面粉（1000克）鸡蛋（100克）水（500克）辅料食用...

食材明细主料黄瓜（1根）小米辣椒（2个）朝天椒（1个）辅料酱油（2匙）醋（3匙）盐（1/2匙）白糖（1匙）花椒粉（1/2匙）花椒油（1匙）凉开水（1勺）色拉油（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝油凉黄瓜的做法步骤1、准备所需食材2、黄瓜去皮，切成4条3、斜刀...