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黄油烤白芦笋的做法 黄油烤白芦笋怎么做

黄油烤白芦笋的做法 黄油烤白芦笋怎么做

芦笋在西餐里,除了煮食外,更常用的烹饪手法是烤。调味的白芦笋用锡箔纸包裹在烤箱里烤熟,更能凸显芦笋本身鲜美的滋味,这道黄油烤白芦笋,是西餐里面最常见的配方,制作起来方便,但味道绝对不简单,爱吃白芦笋的小伙伴一定要尝尝。

食材明细

主料
  • 白芦笋 (1kg)
调料
  • (适量)
  • (适量)
  • 黄油 (适量)
  • 甜香 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

黄油烤白芦笋的做法步骤

  • 黄油烤白芦笋的做法 黄油烤白芦笋怎么做 第2张

    1、白芦笋一定要削掉外皮,不然吃起来很不方便。

  • 黄油烤白芦笋的做法 黄油烤白芦笋怎么做 第3张

    2、芦笋分成三份,每一份放在锡箔纸上,均匀撒上盐,糖和黄油(糖在这里很关键,可以稍微多放一点)。

  • 黄油烤白芦笋的做法 黄油烤白芦笋怎么做 第4张

    3、调味过的芦笋包裹两层锡箔纸,要包紧,放入烤盘。

  • 黄油烤白芦笋的做法 黄油烤白芦笋怎么做 第5张

    4、上下火,200度烤箱,烤大概30分钟。(喜欢吃软的可以继续烤上10分钟)。

  • 黄油烤白芦笋的做法 黄油烤白芦笋怎么做 第6张

    5、不用再额外加任何调味,这种烤法把芦笋本身的鲜美呈现的淋漓尽致。