荷包泥鳅汤的做法 荷包泥鳅汤怎么做 飘香香 热菜 1.27W 大中小设置文字大小 食材明细主料泥鳅 （500g）土鸡蛋 （6个）米酒 （适量）辅料党参 （适量）红枣 （适量）石斛 （适量）姜 （适量）枸杞 （适量）黄芪 （适量）清淡 （口味）煨 （工艺）数小时 （耗时）简单 （难度）荷包泥鳅汤的做法步骤1、锅中放油，将鸡蛋煎成荷包蛋2、泥鳅放盐腌死3、另起油锅略煎到表面发黄4、红枣，枸杞，黄芪，党参，石斛用水浸泡一下（这个忘拍图片了）5、锅中放米酒，将所有食材放进去。大火烧滚，然后用小火慢慢煨3小时6、关火加盐小窍门鸡蛋是妈妈养的🐔生的，个头很袖珍。我是用筷子翻的，煎得不好看。米酒是农村自己熬的，拖人带了20斤回来。本来是想泡果酒的，但是要的是38°的，妈妈说泡果酒度数太高了，就没泡，留着拿来煨汤喝。待酒味挥发之后，汤里有股淡淡的米香味，很好喝 TAG标签：荷包泥鳅汤的做法 荷包泥鳅汤的最正宗做法 荷包泥鳅汤怎么做 荷包泥鳅汤 荷包泥鳅汤的家常做法 荷包泥鳅汤怎么做好吃 荷包 泥鳅 荷包泥鳅汤的做法步骤 #
