泥鳅白菜汤的做法 泥鳅白菜汤怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

泥鳅白菜汤的做法步骤

• 1、准备:炸好的泥鳅。

• 2、白菜，香菜。

• 3、白菜清洗一下改刀切好。

• 4、香菜切段，备点姜片。

• 5、热锅放油下姜片煸香。

• 6、放入白菜大火翻炒。

• 7、断生后调点盐快速翻炒一下下。

• 8、添加适量的开水大火烧开。

• 9、放入泥鳅继续烧煮五分钟。

• 10、加点胡椒粉继续煮。

• 11、五分钟后汤变乳白色即可。

• 12、成品图，摆上香菜点缀一下。

• 13、成品图。