鲜菌青豆的做法 鲜菌青豆怎么做
“菌菇入味微炖出属于菌菇独有的现象，即使是一勺汤汁，清爽中鲜美滋味都难以忘怀；”食材明细主料平菇（适量）青豆（适量）辅料酱油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲜菌青豆的做法步骤1、平菇洗干净，手撕成等量大小的...
鲜贝三菌菇炒甜豆的做法 鲜贝三菌菇炒甜豆怎么做
“鲜贝三菌菇炒甜豆，脆嫩爽口，味道鲜美，营养丰富。鲜贝是一种味道鲜美的海鲜类食材，肉质鲜嫩，营养丰富，具有健脑、美容护肤、健脾和胃等作用。三菌菇低卡低脂，减肥瘦身，和甜豆搭配营养更全面。”食材明细主料鲜贝（100克）白玉菇（1...
鲜菌汤的做法 鲜菌汤怎么做
“这是一道非常鲜香的汤，各类菌类、番茄，再加上虾子的海鲜味，丸子的肉味鲜浓。一道可以上大场面的菜，用麻辣空间菌汤调料，除了备菜，都是很简单的做法！”食材明细主料菌类（500g（香菇、海鲜菇、金针菇、茶树菇、平菇、口蘑等））番茄...
青瓜菌菇的做法 青瓜菌菇怎么做
食材明细主料青瓜（一根（约200克））草菇（100克）腐竹（50克）黑木耳（30克）平菇（50克）黄花菜（30克）冬笋（30克）葱（20克）辅料调和油（适量）盐（少许）生抽（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）青瓜菌菇的做法步骤1、青瓜，草菇，腐竹，黑木耳，平菇，黄...
鲜虾豆腐菌菇煲的做法 温暖鲜美的----鲜虾豆腐菌菇煲 鲜虾豆腐菌菇煲怎么做
“寒冷的冬季喝一碗热气腾腾的汤煲是件非常快乐的事情。冬季做汤煲更要根据季节的特点，今天我向大家推荐一款营养丰富、口味鲜美的鲜虾豆腐菌菇煲。这道汤煲老女老少皆宜，口感鲜美，营养丰富。【菌菇】味道鲜美可口，营养丰...
腿香青头菌的做法 腿香青头菌怎么做
“又到了云南人享受大自然馈赠的时候，作为一名地道的云南人岂能错过。”食材明细主料青头菌（400克）辅料大蒜（适量）宣威火腿（100克）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）腿香青头菌的做法步骤1、青头菌处理好，撕成几瓣。2、火腿切...
菌菇青菜面的做法 菌菇青菜面怎么做
“宝宝最近比较挑食，偶尔出去吃饭发现比较喜欢蘑菇，回家研究下秉着用最少的调料做出宝宝喜欢的味道……”食材明细主料金针菇（50克）香菇（50克）小青菜（100克）瘦肉（200克）杏鲍菇（50克）辅料黄酒（1勺）盐（5克）酱油（0.5勺）清淡（口味）煮（工艺）廿分...
豆腐鲜肉六菌羹的做法 豆腐鲜肉六菌羹怎么做
“寒冬里最平价的一碗羹，用到了豆腐，鲜肉，六菌汤，朋友们也来一碗吧。”食材明细主料豆腐（200克）鲜肉（150克）六菌汤（2茶匙）辅料细盐（适量）葱（适量）生粉（适量）黑胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆腐鲜肉六菌羹的做法步骤1、...
菌菇炒青瓜的做法 菌菇炒青瓜怎么做
食材明细主料青瓜（260克）白玉菇（150克）黑木耳（5克）辅料蚝油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）菌菇炒青瓜的做法步骤1、食材：青瓜、白玉菇、黑木耳（已泡发清洗）。2、将白玉菇拆开包装去根清洗一下捞出，待用。3、将青瓜...
爆炒青头菌的做法 爆炒青头菌怎么做
“7月是吃菌子的季节，美味山珍在城里一般见不着鲜的，我每年都期盼7月快点到来。”食材明细主料青头菌（700克）辅料青尖椒（一把）蒜子（3个）盐（适量）味精（适量）生抽（适量）油（两汤勺）生姜（一个）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）爆炒青头菌的...
鲜虾菌菇豆腐汤的做法 鲜虾菌菇豆腐汤怎么做
“用鲜虾、豆腐还有菌菇做一个快手汤。这些食材都很容易熟，煮出来的汤也很鲜美，我极喜欢拿它们来煮汤。”食材明细主料鲜虾（150克）豆腐（1块）菌菇（150克）胡萝卜（1段）油菜（1棵）辅料盐（适量）油（适量）清淡（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）鲜...
鸡丝青豆菌菇粥的做法 鸡丝青豆菌菇粥怎么做
“鸡胸肉蛋白质含量高又较其它肉类的脂肪低，易被人体吸入利用，而且肉质细嫩，质味鲜美。每100克鸡胸肉的热量大约是133大卡，因此是减肥健美人士的选择之一。青豆是植物食物中唯一含有完全蛋白质的食物，可与肉和蛋中的蛋白质...
菌菇汤的做法 鲜鲜的菌菇汤 菌菇汤怎么做
“小小菌菇也太鲜了吧”食材明细主料各类菌菇（适量）辅料肉末（适量）调料胡椒（适量）生粉（适量）油（适量）姜（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）菌菇汤的做法步骤1、菌菇洗干净焯水一分钟。2、捞出备用，这里我留了点菌菇焯...
好吃新鲜的青杠菌炒腊肉怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料腊肉：500干青杠菌：400辅料蒜：10瓣姜：一小块大葱：3根干辣椒：5个鸡精：适量花椒：20粒菜油：100具体步骤1.先用开水将青杠菌泡发2.泡发后的青杠菌淘洗干净，折去...
青头菌酿肉的做法 【云南·味道】鲜美浓郁——青头菌酿肉 青头菌酿肉怎么做
“作为一名云南人，最欢乐的季节莫过于7——8月份，雨量充沛，新鲜菌子相继上市，可以美美的享受几个月，每年到此时，母亲就买很多的菌回家，洗干净切好后冰到冰箱，来年可以吃上一整年，直到下一个菌季到来。很多外省人不敢吃菌，因为中...
鲜炸菌菇的做法 鲜炸菌菇怎么做
“虽然蘑菇不属于肉类；但是经过鸡蛋面糊的包裹、再放入油锅里一炸，做出来香酥爽口，味道比吃肉还要好吃，关键是还可以做成各种口味的。椒盐的，麻辣的，五香的，应有尽有，真的是超好吃的。”食材明细主料平菇（两朵）酥肉粉（一包）鸡蛋（两...
鲜美菌菇的做法 鲜美菌菇怎么做
食材明细主料海鲜菇（适量）辅料海鲜酱油（适量）盐（适量）香油（适量）醋（适量）原味（口味）未知（难度）鲜美菌菇的做法步骤1、水煮开后下水煮2、煮开后捞出3、淋上自己调配的酱汁。...
青椒野生菌的做法 青椒野生菌怎么做
食材明细主料青头菌（300g）奶浆菌（100g）二荆条辣椒（80g）辅料食盐（1匙）大蒜（2瓣）生姜（7g）猪油（20g）色拉油（适量）酱油（4匙）微辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）青椒野生菌的做法步骤1、准备所需食材2、菌子洗净，用手撕块备用3、大蒜切片备用4...
炒青头菌的做法 薄荷家厨.食记：青头菌 炒青头菌怎么做
“菌类，含有丰富的蛋白质、氨基酸、微量元素和维生素等物质，可以为人们提供丰富的营养补充。现在正是云南吃菌的季节，来交大家做道无毒性的炒青头菌吧！菌虽鲜美可口！但也不宜多食哦，会破气滴”食材明细主料青头菌（适量）辅料大...
菌鲜汤的做法 菌鲜汤怎么做
“4-5人份”食材明细主料生菜（1颗）豆芽（150g）杏鲍菇（3根）辅料水（1大勺）蚝油（1大勺）砂糖（2小勺）蒜（少许）生姜（少许）胡椒（少许）淀粉（1大勺）其他（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菌鲜汤的做法步骤1、杏鲍菇切片，韭菜切段。2、生菜洗净撕开。3、...
青豆鲜虾羹的做法 青豆鲜虾羹怎么做
“春天很适合喝羹汤，因为它香滑鲜甜，能够润泽肠胃；又没有煲汤和炖汤那样浓，也没有滚汤那样清淡，特别适合春天或秋天饮用。青豆富含很多大豆磷脂和不饱和的脂肪酸，这两种物质对保持血管的柔韧性和和弹性很有作用；同时它还有健...
老母鸡豆腐菌菇鲜汤的做法 老母鸡豆腐菌菇鲜汤怎么做
“洛阳流行汤文化，牛肉汤的鲜香，不翻汤的辣爽，所以洛阳人爱喝汤，洛阳的宝妈也爱做汤。要想做出美味鲜汤，时间上是要花得起的，选材也很讲究。这道菜的底汤选用两年生老母鸡，过水大火煮开，洗去血沫，再入砂煲大火煮开转小火炖五个...
鲜菌骨汤的做法 鲜菌骨汤怎么做
“一般的大骨汤含有的脂肪成分较多，熬出的汤往往会显油腻，这款用蘑菇和骨汤配伍刚好可以解决骨汤油腻的问题哦，去饭店好几次喝菌汤都会多喝好几碗然后就在想这么美味的汤是怎么熬出来的今天我也试着煲下，真的和一般的汤口...
菌菇青菜的做法 菌菇青菜怎么做
食材明细主料豆腐（100克）香菇（100克）冬笋（100克）青菜（150克）葱（50克）辅料调和油（适量）盐（少许）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）菌菇青菜的做法步骤1、豆腐蒸后切片，香菇，冬笋浸泡焯水切片，青菜焯水切段，葱切碎。2、热锅凉油，爆...
青菜炒菌菇的做法 青菜炒菌菇怎么做
食材明细主料青菜（适量）菌菇（适量）辅料生姜（适量）配料白糖（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青菜炒菌菇的做法步骤1、准备好的料。2、青菜洗净切段。3、菌菇洗净，沥干水分。4、生姜剁成沫。5、热锅冷油，煸香姜末，把...