青蒜酱牛肉的做法 青蒜酱牛肉怎么做

“为过节，准备了酱牛肉。
吃了两次冷盘后，想换个花样吃，加了些白玉菇和青蒜一起炒，还真是一盘好菜。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

青蒜酱牛肉的做法步骤

• 1、准备好酱牛肉

• 2、取一块切薄片

• 3、白玉菇

• 4、白玉菇去杂质洗净

• 5、青蒜洗净切两段

• 6、蒜白斜切，蒜尾切细。

• 7、起油锅，爆香蒜白。

• 8、倒入白玉菇小炒

• 9、加入两汤匙的酱牛肉汤汁

• 10、加入酱牛肉小炒几下

• 11、加入切细的青蒜小炒几下

• 12、加生抽和甜辣酱，翻炒几下就可关火了，盛在盘子里上菜了。

小窍门

若是喜欢吃辣的，可以多加点辣酱，很美味下饭的一道菜。