青蒜胡萝卜炒牛肉的做法 青蒜胡萝卜炒牛肉怎么做
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
青蒜胡萝卜炒牛肉的做法步骤
1、牛里脊肉切薄片,加盐、料酒、生抽、淀粉、米糠油拌匀腌制10分钟。
2、青蒜切段,胡萝卜切片。
3、锅中放油烧热,下入牛肉滑炒变色盛出。
4、锅中留底油,放入蒜白和胡萝卜翻炒至软。
5、合入炒好的牛肉和蒜叶,加盐调味炒匀。
6、成品。
1、牛里脊肉切薄片,加盐、料酒、生抽、淀粉、米糠油拌匀腌制10分钟。
2、青蒜切段,胡萝卜切片。
3、锅中放油烧热,下入牛肉滑炒变色盛出。
4、锅中留底油,放入蒜白和胡萝卜翻炒至软。
5、合入炒好的牛肉和蒜叶,加盐调味炒匀。
6、成品。