关于青蒜酱牛肉的餐饮精选

“为过节，准备了酱牛肉。吃了两次冷盘后，想换个花样吃，加了些白玉菇和青蒜一起炒，还真是一盘好菜。”食材明细主料酱牛肉（适量）辅料白玉菇（一包）青蒜（两棵）配料生抽（少许）泰式甜辣酱（一汤匙）酱牛肉汤汁（两汤匙）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗...

“和牛的鲜嫩搭配黑蒜的清甜，经过烤制后丝丝入味。雪白菇和土豆中和了牛排的香腻，加上黑蒜的浓郁果香，愈加美味，回味无穷。”食材明细主料牛肉（200g）迷你土豆（50g）雪白菇（20g）黑蒜（10g）辅料芥末籽酱（20g）咸鲜（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）高...

“哈哈，不敢说这是一碗万用酱，但绝对是一碗多用酱啦，在我前面的一些日志里也用到过。可当菜，可配粥，可拌面，可炒饭，可蘸黄瓜，可抹馒头，可抹卷饼，可……还有没有开发出来的功能，你也可以自己发挥哈。我是吃不了太辣的，所以辣椒的功...

食材明细主料牛肉（500g）辅料湖南椒（100g）黄豆（50g）蒜瓣（1个）芝麻（10g）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒牛肉酱的做法步骤1、黄豆泡12小时2、牛肉切丁，加少许盐、酱油、鸡精，白酒少许，腌制40分钟左右。3、辣椒和葱姜蒜都切末4...

食材明细主料青椒（75克）莲藕（150克）辅料牛肉酱（适量）配料生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛肉酱青椒炒莲藕的做法步骤1、材料：青椒、莲藕、牛肉酱2、将莲藕清洗一下、去皮。3、放在案板上切成片，待用...

食材明细主料酱牛肉（适量）蒜苔（适量）洋葱（半个）辅料干辣椒（两个）青椒（一个）调料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）生抽（适量）米酒（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜苔洋葱炒酱牛肉的做法步骤1、准备好食材。2、所有的食材都切好...

“卖南瓜的菜农是个老人，不能移动支付。为了把钱凑成整数给卖家，就加了个小萝卜。正好用来炖酱牛肉粉边边角角。”食材明细主料萝卜（200g）酱牛肉（适量）辅料胡萝卜（小许）食用油（半匙）调料食盐（1g）生抽（小许）洋葱（小许）咸鲜（口味）炖（工艺）廿...

“大豆富含多种营养物质，有植物蛋白宝库之称，而且它还含有大量的钙和其它微量元素。豆腐的营养价值与牛奶相近，对因乳糖不耐症而不能喝牛乳，或为了控制慢性病不吃肉禽类的人而言，豆腐是最好的代替品。大豆还是更年期的“保...

食材明细主料青蒜（200g）辅料熟牛肚（250g）调料干辣椒（适量）花椒（适量）玉米油（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）青蒜炒牛肚的做法步骤1、食材，青蒜，熟牛肚。2、青蒜在蒜白部分用刀背拍拍（容易入味），切小段。3、牛...

食材明细主料青萝卜（适量）牛肉酱（适量）蒜泥（适量）辅料盐（适量）香油（适量）白糖（适量）陈醋（适量）凉拌酱油（适量）酱香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）牛肉酱拌青萝卜丝的做法步骤1、青萝卜擦成丝，加盐拌匀放置半个小时2、牛肉酱、蒜泥、白糖...

“黄鱼，我们这边人超爱的一款食材。不管是在城里还是乡下，不管子是家宴还是外面的星级酒宴，只有有宴那肯定是会有黄鱼上桌。现在我在处地，每周都会备上几条黄鱼，或清蒸或红烧有时候还拿来煲汤煮面呢。今天的这款黄鱼我是用...

食材明细主料花菜（适量）辅料牛肉酱（适量）蒜泥（适量）调料香油（适量）盐（适量）凉拌酱油（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜泥牛肉酱拌花菜的做法步骤1、花菜掰成小朵放淡盐水中浸泡15分钟清洗干净。2、沸水中加点盐，放入花菜焯...

“微辣，咸鲜。”食材明细主料酱牛肉（适量）青椒（适量）洋葱（适量）辅料玉米油（适量）蒜（适量）花椒（适量）干红辣椒（适量）生抽（适量）葱（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒洋葱炒酱牛肉的做法步骤1、酱牛肉一块。2、切成厚点的片。3、...

食材明细主料牛肉（适量）蒜苗（适量）蛋清（适量）料酒（适量）淀粉（适量）辣椒粉（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）老抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青蒜牛柳的做法步骤1、牛肉一小块，烤肉串剩下的一块牛肉2、蒜苗切段，牛肉切丝3、牛肉加...

“炒面是一道简单快手的主食，只要备好材料，大火快炒几分钟就可以上桌了。炒面一般选用半熟的面条，如果没有，你就得先煮面，煮到六成熟，捞出过凉水，沥干水后用油拌一下，让面条根根分明。炒面最好选用不沾锅，先炒菜，再放入面进去炒...

“季节转换期间，昼夜温差比较大，容易患感冒、消化道等炎症，为了提高身体免疫力，我们可以通过合理膳食来有效改善，如食用些高蛋白的牛、羊肉、虾肉等和带有杀菌、抑菌作用的的：大蒜、洋葱等。牛肉:味甘、入脾、健胃;含有丰富...

食材明细主料青瓜（一条）熟酱牛肉（适量）辅料老干妈（少许）蒜末（少许）调料乌醋（少许）糖（少许）酱香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青瓜拌酱香牛肉的做法步骤1、准备好食材:如图。2、青瓜削皮拍碎改刀切好，切点蒜末。3、酱香牛肉切片。4...

食材明细主料蒜苗（150g）牛筋（750g）辅料大蒜（适量）红辣椒（适量）白砂糖（适量）盐（适量）海天草菇老抽（适量）生抽（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）青蒜烧牛筋的做法步骤1、准备食材、调料2、牛筋入锅焯熟3、热油锅，放入大蒜...

食材明细主料牛肉（适量）青蒜（适量）小米椒（适量）辅料菜籽油（适量）盐（适量）香菇老抽（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青蒜炒牛肉的做法步骤1、小米椒切小段，青蒜切段，牛肉切薄片。2、热锅放菜籽油，小火将小米椒煸出红油。3、放...

食材明细主料牛里脊肉（适量）胡萝卜（适量）青蒜（适量）辅料淀粉（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青蒜胡萝卜炒牛肉的做法步骤1、牛里脊肉切薄片，加盐、料酒、生抽、淀粉、米糠油拌匀腌制1...

食材明细主料青蒜（350g）酱肉（100g）辅料生抽（2勺）色拉油（适量）砂糖（半小勺）鸡粉（少许）料酒（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青蒜炒酱肉的做法步骤1、买回的青蒜2、处理干净后切成小段3、自己的酱肉切成小块用温水洗净4、起油锅...

“冰箱还剩了一小块酱牛肉，凉吃吃够了，正好还有根苦瓜，就一起炒炒，味道还不错😀。”食材明细主料苦瓜（一根）辣椒（两个）酱牛肉（适量）辅料干辣椒（三个）蚝油（适量）盐（适量）糖（适量）五香粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）苦瓜青椒酱牛...

食材明细主料酱牛肉（适量）蒜苗（适量）青辣椒（一个）红辣椒（2个）姜（适量）米酒（适量）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）生抽（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苗炒酱牛肉的做法步骤1、准备好食材2、酱牛肉切成薄片、蒜苗切成段...

“上周我去陈砦菜市场买菜，看见青辣椒0.5元/斤，一激动买了十斤，呜呜，回来后各种辣椒做法都做过了。鱼香肉丝、虎皮辣椒、清炒辣椒、顿顿辣椒配菜，给老公都吃怕了，可是冰箱里还有很大一袋辣椒！！！呜呜，今天下午为了消耗辣椒我做了...

“夏天就该吃爽口的凉菜”食材明细主料酱牛肉（200g）黄瓜（1根）辅料盐（适量）醋（1勺）生抽（1勺）花椒油（适量）白糖（适量）大蒜（1/2个）大葱（适量）生姜（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜泥凉拌黄瓜酱牛肉的做法步骤1、黄瓜斜刀切片；酱牛肉...