热菜

当前位置 /首页/美食/热菜/列表

芹菜洋葱炒墨鱼鲞的做法 芹菜洋葱炒墨鱼鲞怎么做

芹菜洋葱炒墨鱼鲞的做法 芹菜洋葱炒墨鱼鲞怎么做

食材明细

主料
  • 芹菜 (70克)
  • 洋葱 (75克)
  • 墨鱼鲞 (115克)
辅料
  • 料酒 (适量)
  • (适量)
  • 味精 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

芹菜洋葱炒墨鱼鲞的做法步骤

  • 芹菜洋葱炒墨鱼鲞的做法 芹菜洋葱炒墨鱼鲞怎么做 第2张

    1、食材:芹菜(已洗净切开)、洋葱(已清洗)、墨鱼鲞(已泡软)

  • 芹菜洋葱炒墨鱼鲞的做法 芹菜洋葱炒墨鱼鲞怎么做 第3张

    2、将已泡软的墨鱼鲞清洗一下。

  • 芹菜洋葱炒墨鱼鲞的做法 芹菜洋葱炒墨鱼鲞怎么做 第4张

    3、放在案板上切成丝,待用。

  • 芹菜洋葱炒墨鱼鲞的做法 芹菜洋葱炒墨鱼鲞怎么做 第5张

    4、将已清洗好的洋葱放在案板上切成丝,待用。

  • 芹菜洋葱炒墨鱼鲞的做法 芹菜洋葱炒墨鱼鲞怎么做 第6张

    5、烧锅倒油烧热,下入切好的墨鱼鲞,加适量的料酒。

  • 芹菜洋葱炒墨鱼鲞的做法 芹菜洋葱炒墨鱼鲞怎么做 第7张

    6、翻炒一下。

  • 芹菜洋葱炒墨鱼鲞的做法 芹菜洋葱炒墨鱼鲞怎么做 第8张

    7、接着,合入切好的洋葱翻炒翻炒至洋葱断生。

  • 芹菜洋葱炒墨鱼鲞的做法 芹菜洋葱炒墨鱼鲞怎么做 第9张

    8、然后,合入切好的芹菜翻炒一下。

  • 芹菜洋葱炒墨鱼鲞的做法 芹菜洋葱炒墨鱼鲞怎么做 第10张

    9、最后,加适量的盐。

  • 芹菜洋葱炒墨鱼鲞的做法 芹菜洋葱炒墨鱼鲞怎么做 第11张

    10、加适量的味精。

  • 芹菜洋葱炒墨鱼鲞的做法 芹菜洋葱炒墨鱼鲞怎么做 第12张

    11、调味炒匀,即可。

  • 芹菜洋葱炒墨鱼鲞的做法 芹菜洋葱炒墨鱼鲞怎么做 第13张

    12、出锅装盘。