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洋葱芹菜炒腊肉的做法 洋葱芹菜炒腊肉怎么做

洋葱芹菜炒腊肉的做法 洋葱芹菜炒腊肉怎么做

食材明细

主料
  • 腊肉 (适量)
  • 芹菜 (适量)
  • 洋葱 (适量)
调料
  • (适量)
  • (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 咸香 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

洋葱芹菜炒腊肉的做法步骤

  • 洋葱芹菜炒腊肉的做法 洋葱芹菜炒腊肉怎么做 第2张

    1、自制腊肉清洗干净,上锅蒸40分钟。

  • 洋葱芹菜炒腊肉的做法 洋葱芹菜炒腊肉怎么做 第3张

    2、腊肉蒸好切片。

  • 洋葱芹菜炒腊肉的做法 洋葱芹菜炒腊肉怎么做 第4张

    3、芹菜切段,在沸水锅焯水一分钟,捞出过凉。

  • 洋葱芹菜炒腊肉的做法 洋葱芹菜炒腊肉怎么做 第5张

    4、洋葱切丝。

  • 洋葱芹菜炒腊肉的做法 洋葱芹菜炒腊肉怎么做 第6张

    5、锅中放油,放入洋葱翻炒。

  • 洋葱芹菜炒腊肉的做法 洋葱芹菜炒腊肉怎么做 第7张

    6、放入芹菜、腊肉翻炒,酌情加点蚝油调味。

  • 洋葱芹菜炒腊肉的做法 洋葱芹菜炒腊肉怎么做 第8张

    7、成品。

小窍门

腊肉有咸味,调味时酌情添加。