洋葱木耳拌芹菜的做法 洋葱木耳拌芹菜怎么做

“洋葱杀菌祛炎，防感冒。木耳的价值极高，益气补血，润肺镇静。芹菜含铁量较高，是缺铁性贫血患者的佳疏，食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华。是一道美容菜疏。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

洋葱木耳拌芹菜的做法步骤

• 1、准备食材。

• 2、洋葱切丝用盐水寖泡十分钟，木耳撕成小朵，芹菜切段，水开后放少许油，盐焯水30秒。

• 3、取一个大碗，把洋葱，木耳，芹菜，小葱放里面，加入盐，胡椒粉，鸡精，黑芝麻，香油。

• 4、另起锅烧油，把辣椒段，花椒粒小火爆香，醋和生抽一起浇在食材上。

• 5、拌匀即可。