芹菜洋葱炒肉的做法 芹菜洋葱炒肉怎么做

“爽脆的芹菜营养十分丰富，再加上名为“蔬菜皇后”的洋葱，和肉丝炒出可口下饭的菜。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

芹菜洋葱炒肉的做法步骤

• 1、准备好的洋葱、芹菜、瘦肉

• 2、准备好的姜和蒜

• 3、倒入适量的油加热

• 4、待加热差不多时，加入花椒光炸一下，再放入肉丝炒至变色，加入适量酱油

• 5、这时加入郫县豆瓣酱炒香后，加入蒜片和姜丝一起炒香

• 6、肉炒的差不多时再加入洋葱、芹菜一起炒

• 7、把洋葱、芹菜炒至断生就可以关火，盛入盘里，这道菜就做完。