墨鱼仔炒洋葱怎么做好吃又简单

准备时间:8分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

墨鱼仔 ：600

辅料

盐 ：各少许
生抽 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

1. 将墨鱼估洗净，切丝，洋葱也切丝

2. 将水烧沸，放入两片姜片，倒入墨鱼仔，加入料酒，1分钟左右捞起

3. 菜锅加少许油，烧热，倒入切成末的姜和蒜煸香，倒入墨鱼仔和洋葱，旺火炒1一2分钟，加入盐，生抽，翻炒一下，加入鸡精，关火，装盘