干炸香酥里脊的做法 年除夕大餐——干炸香酥里脊 干炸香酥里脊怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

干炸香酥里脊的做法步骤

• 1、猪里脊切成长条，加入盐、鸡精腌制10分钟。

• 2、面粉里加入鸡蛋液和少量水调成稠糊。

• 3、放入面糊中。

• 4、裹上蛋糊。

• 5、锅里放油，六成热放入裹了蛋液的里脊炸制。

• 6、均匀上色后即可。

• 7、出锅装盘，即可享用。