炸芝麻里脊的做法 炸芝麻里脊怎么做

“外焦里嫩，鲜咸酥香，口味适口。”

食材明细

• 五香 （口味）
• 炸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

炸芝麻里脊的做法步骤

• 1、将里脊肉片成片，切成条装盘待用。

• 2、将里脊肉放入碗中，加入精盐，味精，料酒，酱油腌制入味。

• 3、放入鸡蛋，淀粉搅拌均匀待用。

• 4、将肉条逐个粘上蛋糊，蘸满一层芝麻。

• 5、放入锅内，炸透捞出，待油温升至九成热时，再将肉条投入锅内一触。

• 6、呈浑红色时捞出，控净油分装盘即可。