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油炸里脊肉的做法 油炸里脊肉怎么做

油炸里脊肉的做法 油炸里脊肉怎么做

食材明细

主料
  • 鸡蛋 (2个)
  • 里脊肉 (205克)
辅料
  • 淀粉 (3勺)
  • 料酒 (适量)
  • (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 椒盐 (适量)
  • 食用油 (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

油炸里脊肉的做法步骤

  • 油炸里脊肉的做法 油炸里脊肉怎么做 第2张

    1、材料:鸡蛋、里脊肉

  • 油炸里脊肉的做法 油炸里脊肉怎么做 第3张

    2、将里脊肉放在案板上切开。

  • 油炸里脊肉的做法 油炸里脊肉怎么做 第4张

    3、放入大碗中。

  • 油炸里脊肉的做法 油炸里脊肉怎么做 第5张

    4、接着,加适量的料酒。

  • 油炸里脊肉的做法 油炸里脊肉怎么做 第6张

    5、加适量的盐。

  • 油炸里脊肉的做法 油炸里脊肉怎么做 第7张

    6、加适量的鸡精。

  • 油炸里脊肉的做法 油炸里脊肉怎么做 第8张

    7、加适量的椒盐。

  • 油炸里脊肉的做法 油炸里脊肉怎么做 第9张

    8、加适量的食用油。

  • 油炸里脊肉的做法 油炸里脊肉怎么做 第10张

    9、加入3勺淀粉。

  • 油炸里脊肉的做法 油炸里脊肉怎么做 第11张

    10、然后,打入鸡蛋。

  • 油炸里脊肉的做法 油炸里脊肉怎么做 第12张

    11、拌匀。

  • 油炸里脊肉的做法 油炸里脊肉怎么做 第13张

    12、最后,下入油锅中炸制金黄,即成。

  • 油炸里脊肉的做法 油炸里脊肉怎么做 第14张

    13、出锅、装入碗中,就可以吃吃喽。。。

小窍门

炸制里脊肉时,油温不要太高。