关于年除夕大餐——干炸香酥里脊的餐饮精选

食材明细主料猪肉（300克）辅料鸡蛋（1个）面粉（30克）配料盐（3克）鸡精（2克）油（600毫升（实耗60毫升））咸鲜（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）干炸香酥里脊的做法步骤1、猪里脊切成长条，加入盐、鸡精腌制10分钟。2、面粉里加入鸡蛋液和少量水调...

“外皮酥酥脆脆里面的肉质还很嫩滑，大人孩子都非常喜欢的一道菜，无论是家宴还是宴客都是餐桌上的一大亮点”食材明细主料里脊肉（适量）鸡蛋（1个）辅料盐（适量）五香粉（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）料酒（适量）油（适量）白胡椒粉（适量）咸香（口味）炸（...

“东北过年避免不了的就是炸炸炸，各种油炸食品，除了炸丸子、炸茄盒、炸小鱼还有这个干炸里脊也是经常做的，炸完就这样直接吃就很好吃，也可以沾番茄酱或是椒盐吃，都是很不错的。”食材明细主料猪小里脊（适量）鸡蛋（适量）辅料盐（适...

食材明细主料里脊肉（1斤）面粉（2勺）鸡蛋（1个）辅料姜（适量）葱（适量）生抽老抽料酒盐（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）外酥里嫩炸里脊的做法步骤1、把里脊肉切小指头大小的长条(忘记拍照了)，姜葱切碎，放入容器中，放盐料酒生抽老抽...

狗年过去，马上就要迎来猪年，大家是不是非常期待呢？只要想到丰盛美味的除夕年夜饭，小编就要控制不住自己的洪荒之力，准备到时候大展身手一番。说到这个年夜饭，不知道大家准备得怎么样了，今天小编就给大家介绍几道简单易学的年...

“里脊肉加上炸粉，满满得脆、香。”食材明细主料里脊肉（200g）炸粉（100g）辅料鸡蛋（2个）辣椒粉（20g）料酒（2勺）胡椒粉（1勺）盐（3g）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香炸里脊的做法步骤1、里脊肉切成大片。2、先放入盐、胡椒粉和料酒抓匀...

又是一年新春佳节，不知此时各位是否已经完成了除旧迎新的一切准备。忙碌之余也不要忘记仔细准备一桌美味可口的年夜饭与家人同乐，犒劳一年辛劳了一年的自己哦。今天小编为大家精选了一些2019除夕饮食推荐信息，希望可以为...

食材明细主料通脊肉（500克）辅料淀粉（150克）清水（150克）盐（10克）料酒（15克）胡椒粉（5克）食用油（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酥脆炸里脊的做法步骤1、通脊肉切成薄片2、放入胡椒粉，盐，料酒3、抓均匀腌制半小时左右4、淀粉倒入...

吃。年糕与年高同音，除夕吃年糕被赋予了年年高升的美好寓意。除夕除了吃年糕以外，还吃鲤鱼，古代有鲤鱼跃龙门的典故，吃鲤鱼象征飞黄腾达，吃鲫鱼有着大吉大利，吉祥如意的含义，除夕还吃生菜等蔬菜，生菜与生财谐音，吃生菜象征发大...

是。年夜饭也叫作年晚饭、团圆饭等，寓意吉祥、团圆等。年夜饭的美食多样，包括馄饨、饺子、长面、年糕、鱼肉、大虾、螃蟹、大白菜、生菜、糯米珍珠丸子、鸡肉等。年夜饭吃的美食不一样，代表的寓意也会不同。年夜饭吃饺子...

除夕是我国传统浓重的重要节日，它是在农历上的最后一天的节日，在这一天又被誉为岁除，除夜等等的别名，可能会有人有这样的疑问：“除夕是大年夜吗？”因为大年夜是代表着家家户户阖家欢呼，团聚一起的日子，那么除夕之夜又是怎么样...

除夕。年夜饭可以安排上年糕、鱼、排骨、炖汤、鸡肉、鸭肉、大闸蟹、饺子等菜。排骨，主要是用来做红烧排骨、糖醋排骨以及土豆炖排骨等，只是在做排骨之前，需要把排骨进行焯水备用，焯水的目的是为了去除掉排骨本身带有的肉...

“因为白小厨是回族，所以做的很多菜式都会是牛肉的。长期在外地，吃不到家乡的味道，也很少有清真菜馆，就算有，价格也是有点吓人。so，致电给老妈，远程教了我该如何做。白小厨是典型的吃货，有下厨的天赋，第一次做就超级成功，外酥里...

“肉类的食物对吃货来讲真的无法抵挡。我会做饭以来第一道菜，干炸肉段。妈妈教的，味道棒棒的，挂糊零失误”食材明细主料肉（300g）辅料胡椒粉（少许）面粉（50g）鸡蛋（1颗）盐（1匙）淀粉（100g）料酒（1匙）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）干炸里...

“记得第一次吃这道菜是十年前在一个烤鸭店，当时觉得做法很特别，鸡蛋皮包裹着韭菜和里脊丝，外面炸得有点酥脆，里面的里脊丝很嫩，咸鲜味美！后来再去吃饭发现这道菜已经从菜单上消失了，之后再也没有遇到过这道菜。某天忽然想起...

鱼丸、鱼皮汤、饺子、长寿面、鸡等。鱼丸首先要做的是将新鲜的白鱼肉打成鱼酱，然后将其与瘦肉和肥肉，葱，糖，酱油和一些食材混合在一起填充成球状，揉成一圈即可形成鱼丸，鱼丸又厚又有弹性，肉汁新鲜。非常甜美。除鱼丸外，还会喝...

是的。在除夕吃年夜饭时，比较常见的食物有排骨、年糕、鱼、烤鸡、饺子、汤圆、火锅、螃蟹等。螃蟹，多用来做清蒸螃蟹以及炭烤大闸蟹等。在做清蒸螃蟹时，只需要在水开之后等待15分钟后即可进行食用。在吃清蒸螃蟹时，可以选...

食材明细主料猪里脊肉（300克）鸡蛋（1个）面粉（50克）辅料水（少许）配料花生油（500毫升（实用100毫升））盐（3克）料酒（8毫升）鸡精（2克）其他（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）干炸里脊的做法步骤1、里脊肉提前从冰箱里拿出来化冻。2、鸡蛋磕到碗里。3...

是的。除夕夜就是大年三十，每个家庭都会尽然所有人在这一天回到家里并围在一张桌子上摆上各种各样美味佳肴其乐融融的在一起吃吃团圆饭，除夕夜吃年夜饭是中国的传统习俗之一，是一年的结束也是对来年更加美好的期待，在中国...

“香酥可口做法很简单希望她长大自己做”食材明细主料猪里脊（500克）辅料面粉（适量）淀粉（适量）鸡蛋（1个）盐（适量）胡椒粉（适量）五香粉（适量）蚝油（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香炸里脊的做法步骤1、猪里脊一块洗净备...

食材明细主料里脊肉（适量）生姜（适量）辅料五香粉（适量）淀粉（适量）料酒（适量）盐（适量）椒盐（适量）鸡蛋（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）软炸里脊肉的做法步骤1、买回的里脊肉洗净去掉筋膜2、把肉切成厚片，用刀背轻轻拍松（将肌肉纤维...

晚上吃。除夕节吃饺子，寓意着生活吉祥如意，饺子的样子和元宝相似，因此也有财源滚滚来的意思。吃白切鸡，寓意着新的一年有生计，生活富裕。吃瘦肉炒腐竹，寓意着新的一年生活富足。吃年糕，有年年高的意思。吃烤羊肉，寓意着来年生...

“香酥里脊，刚出锅食用香酥可口，肉质细腻，放凉后放入冰箱亦可煮汤”食材明细主料里脊肉（适量）鸡蛋（1个）辅料面粉（适量）红薯淀粉（适量）盐（适量）黑胡椒粉（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）未知（难度）酥炸里脊的做法步骤1、里脊肉、...

“这道菜肴因为是用“香酥炸粉”腌渍的里脊肉，煎制而成，所以就将其叫了“香酥里脊”。和常规的“香酥”菜肴的命名还是有区别的，尽管命名不是很严谨，但是菜肴的味道确实不错。”食材明细主料里脊肉（500克）香酥炸粉（50克）辅料...

“当地人喜欢炸的里脊块，比较软嫩；我喜欢炸的干香的，所以我切的肉片。”食材明细主料里脊（1条）食盐（0.5克）鸡精（0.5克）椒盐（0.5克）清水（60克）淀粉（30克）生抽（10克）辅料花生油（若干）咸香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）干炸里脊的做法步骤1...