香椿拌黑豆腐的做法 香椿拌黑豆腐怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

香椿拌黑豆腐的做法步骤

• 1、黑豆豆腐冲洗一下备用。

• 2、将黑豆腐切大块上锅蒸十分钟。

• 3、香椿洗净焯下水过凉攥干水分。

• 4、黑豆腐取出晾一下。

• 5、将黑豆豆腐切小丁装盘。

• 6、香椿切碎备用。

• 7、将香椿放入豆腐中。加入辣椒粉用热油淋入激出香味儿，加盐和酱油调味。

• 8、食用前搅拌均匀即可。

• 9、时令美味，不能错过哦。

小窍门

豆腐蒸一下去除豆腥味哦！香椿焯水去除草酸，小本本记好喽！