关于墨鱼土鸡的餐饮精选

“墨鱼土鸡，年夜必备菜，新春宴客菜。鸡肉是我们生活中最常见的一种肉类，鸡肉富含丰富的蛋白质能够补充人们所需要的成分，同时鸡肉肉质细滑爽口，是人们念念不忘的一道美食。鸡肉能够增强人们的体质，提高免疫能力。加有墨鱼的...

“乌贼的墨囊是一种贵重的药材，墨汁经加工后不仅可用于工业生产，还可制成止血药，可治功能性出血。日本发现乌贼墨汁中含有抗癌成分，乌贼的墨汁含有一种粘多糖；这几天正好吃乌贼，留下墨囊做个黑黑的土司；”食材明细主料高粉（60...

“咸香入味，鸡肉鲜美，墨鱼鲜香，是一道美味佳肴～”食材明细主料草鸡（一只）辅料墨鱼干（适量）姜丝（适量）调料盐（适量）咸香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）墨鱼干蒸草鸡的做法步骤1、草鸡一只清洗干净，放入锅中煮十分钟。2、捞出放凉备用...

“发现墨鱼干炖汤真好喝。”食材明细主料墨鱼干（适量）香菇干（适量）土鸡（适量）辅料枸杞（适量）姜（适量）调料盐（适量）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）墨鱼干香菇鸡汤的做法步骤1、墨鱼干泡半个多小时。2、泡软后切条。3、香菇干泡...

食材明细主料鸡蛋（2只）墨鱼丸（3个）辅料香葱（适量）调料盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）墨鱼丸炒鸡蛋的做法步骤1、食材：鸡蛋、墨鱼丸、香葱。2、将墨鱼丸放在案板上切成片。3、将鸡蛋打入碗中，加适量的盐。4、调味打散...

“好久没有来了!“一年之际在于春”，春天从养生角度看而言，体内的肝胆经脉都很活跃旺盛，所以春天也适合养生滋补。特别要多吃点能提高免疫力的东西，因春天也是细菌繁殖的大好时节。在闲暇之余煲一锅滋补强身、营养丰富的...

食材明细主料五花肉（适量）土豆（2个）墨鱼干（1个）辅料酱油（适量）生抽（适量）冰糖（适量）料酒（适量）生姜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）墨鱼干土豆烧肉的做法步骤1、五花肉洗净，切成厚约5mm的片。2、土豆洗净，去皮，切成厚约5mm的片，泡...

“儿子特别喜欢吃，这是一道大人孩子都喜欢的一道菜。”食材明细主料土豆（3个）墨鱼丸（6个）辅料葱（少许）姜（少许）蒜（少许）盐（1勺）十三香（0.5勺）鸡精（0.5勺）酱油（0.5勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）墨鱼丸炒土豆片的做法步骤1、土豆切...

“墨鱼汁，在中国很多地方都被视为废物丢弃的，但是墨鱼的胆汁（也就是你说的墨鱼汁，黑色的）在国外，是好东西。墨鱼汁可以做墨鱼汁意大利海鲜面（昨天刚吃过……就是吃完擦嘴有点小麻烦）可以做面包、拉面好多好多……墨鱼汁其实可...

“冬季进补什么东西最好？第一肉：墨鱼上榜理由：关于吃肉，民间一直有“四条腿的不如两条腿，两条腿的不如没腿”的说法。墨鱼味道鲜美，营养丰富，每百克肉含蛋白质13克，脂肪仅0。7克，还含有碳水化合物和维生素A、B族维生素及钙、磷...

食材明细主料土鸡（半只）辅料墨鱼（一个）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）墨鱼土鸡汤的做法步骤1、鸡肉切块。2、墨鱼泡发好切丝。3、墨鱼土鸡加入电饭煲内，加入适量清水。4、启动煲汤键，程序完成加入适量盐调味即可。5、成...

“又到一年穿秋裤的季节，寒冷的天气，瑟瑟的秋风，秋裤和棉大衣似乎也显得苍白无力。最近一直痴迷的《草本中国》，药食同源的食材因为被大家关注，同时制作方便而总是成为大家秋冬进补的首选。【欢迎交流美食请搜索微信公众号...

“浓郁鲜香，肉质酥嫩！”食材明细主料鸡（一只（新鲜））墨鱼干（适量）板栗（适量）辅料花生油（适量）料酒（适量）盐（适量）热水（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）半小时（耗时）简单（难度）墨鱼干板栗煲鸡的做法步骤1、准备好食材：墨鱼干用清水浸泡几小时，去除咸味，泡发...

“凉风袭来，秋意满满，清淡了一夏的饭桌，也该是换换口味了。墨鱼鸡子汤，营养、滋补且不油腻。我家人一向都不喜食肥腻的食物，因此，炖鸡汤一般也都是选择用公鸡。公鸡肉质细嫩，但因皮下没什么脂肪，用来炖难免会有些清淡，每次我都...

食材明细主料乌鸡（400克）墨鱼（1条）辅料油（15毫升）蒜头（30克）大葱（15克）姬松茸（20克）片糖（15克）胡椒粉（2克）原味（口味）未知（难度）墨鱼焖乌鸡的做法步骤1、准备好材料。2、锅烧热下油、葱、蒜、姬松茸爆香。3、下墨鱼继续煸香。4、下黄糖、...

“炖菜是最简单的了，秘决就在慢火细煨。。”食材明细主料墨鱼（适量）鸡（适量）辅料香菇（适量）葱（适量）姜（适量）配料盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）墨鱼香菇炖鸡的做法步骤1、墨鱼水发，鸡干净，香菇是额外加的，不喜欢的也可以...

“鲜香味美，鸡肉嫩滑鲜美，芋头粉糯，是一道不错时令美味佳肴！”食材明细主料芋头（一个）土鸡（一只）墨鱼干（适量）辅料稻米鱼（适量）姜（几片）盐（适量）料酒（适量）咸香（口味）煲（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）墨鱼土鸡煲芋头的做法步骤1、墨鱼干用温水泡...

食材明细主料土豆（2个）墨鱼丸（4个）调料酱油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）墨鱼丸炒土豆的做法步骤1、食材：土豆（已洗净去皮）、墨鱼丸。2、将土豆放在案板上切成片。3、取4个墨鱼丸放在案板上。4、切成...

“墨鱼味道鲜美，营养丰富，墨鱼肉性味咸、平，有养血滋阴、益胃通气、去淤止痛的功效。妇女食用有养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳和崩漏等功效。李时珍称墨鱼为“血分药”，是妇女贫血、血虚经闭的佳珍。墨鱼肉还...

食材明细主料鸡肉（适量）墨鱼（适量）大米（适量）辅料水（适量）红枣（适量）清淡（口味）煲（工艺）半小时（耗时）普通（难度）墨鱼鸡肉粥的做法步骤1、墨鱼提前泡发。切好2、鸡肉切好3、大米洗好，普通大米4、加水。5、加红枣。开始煲大火上汽，转小火三...

“做此汤因为要先炖豆子和花生，所以一般我会选择在晚上做，等二天早上起来炖上鸡爪和墨鱼后就直接食用。”食材明细主料鸡爪（适量）墨鱼（适量）辅料黄豆（适量）黑豆（适量）花生（适量）配料盐（适量）姜（适量）葱（适量）八角（适量）香叶（适量）桂皮（适量）花...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料土鸡：半只干墨鱼：2只辅料盐：适量姜片：少许胡椒粉：适量具体步骤1.墨鱼先用夹子夹了放到炉火上烧烫一下，要小心，不能烧糊了，烧后丢到冷水里浸泡至软，剥去骨头撕...

食材明细主料墨鱼籽（250克）土豆（1个）辅料姜（适量）大蒜（适量）配料盐（适量）油（适量）花椒（适量）料酒（适量）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）墨鱼仔烧土豆的做法步骤1、原料图2、墨鱼仔洗净，一切为二放入碗中，加入适量盐，料酒，白醋，拌匀，腌制15...

食材明细主料墨鱼仔（250g）罗勒（5g）土豆（1个）姜丝（5g）蒜头（2瓣）蚝油（15g）辅料黑胡椒粉（1g）盐（适量）鸡粉（少许）干辣椒（少许）酱香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）墨鱼仔烧土豆的做法步骤1、墨鱼仔洗干净备用2、配料如下3、土豆去皮，切成丁块4、...

“墨鱼蒸乌鸡来自于一日三餐家常菜，虽然图片拍的不怎样，但易学好懂，过程调料不复杂易入手。”食材明细主料乌鸡（半只）墨鱼（一个）辅料盐（适量）茶籽油（适量）姜（适量）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）墨鱼蒸乌鸡的做法步骤1、备墨鱼，...