酱油糖烧竹签鱼的做法 酱油糖烧竹签鱼怎么做
“咸鲜中带点甜,美味,下饭。”
食材明细
- 咸甜 (口味)
- 烧 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
酱油糖烧竹签鱼的做法步骤
1、竹签鱼处理干净
2、切成两段,可整条(我的锅小)
3、热锅放油,油稍微多一点,油六成热放鱼下去煎
4、翻另一面煎至金黄
5、切点姜,蒜,红葱头,小米椒
6、鱼煎至两面金黄了,放葱姜蒜下去煸炒出香味
7、调适量的酱油,糖
8、加一小碗开水中火焖烧5分钟左右
9、大火收汁,也不要收得太干,有点汁更美味
10、盛上碟。撒下葱花即可
11、成品图。很美味的
12、成品图。