蒜蓉油渣红薯叶的做法 蒜蓉油渣红薯叶怎么做

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 高级 （难度）

蒜蓉油渣红薯叶的做法步骤

• 1、红薯叶择洗干净，叶子与茎分开放。

• 2、嫩茎和蒜末备用。

• 3、热锅入猪油及油渣，蒜末放入小火煸炒出香味。

• 4、放入红薯茎翻炒至变色。

• 5、放入叶子混合炒熟，加入适量盐，鸡精调味即可。

• 6、成品图。

小窍门

红薯茎先炒至变色，后放叶子炒熟！
蔬菜放猪油炒至更加美味！