茄汁烧黄豆的做法 茄汁烧黄豆怎么做

“这道烧黄豆因为加了亨氏番茄酱，颜色红亮诱人，味道酸甜可口，比普通五香黄豆更好吃呢。”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

茄汁烧黄豆的做法步骤

• 1、黄豆提前泡发。

• 2、炒锅内倒少许油炒香姜和八角。

• 3、倒入亨氏番茄酱略炒。

• 4、倒入水，加少许盐调味儿。

• 5、倒入泡发的黄豆小火烧制。

• 6、烧到锅里基本没水时放入少许白糖拌匀即可。

• 7、佐粥，下酒的开胃小菜。

小窍门

这道小菜味道以酸甜为主，盐的量要少些。