脆腌姜芽的做法 脆腌姜芽怎么做
“生姜想必都熟悉，但姜芽可能就有很多朋友不认识。姜芽是老姜在潮湿的环境里生成的嫩芽，肥嫩洁白。一般是收成后洗净泥土进行腌制或用来烹，味道鲜嫩、味辣，清新爽口。生姜味道辛辣，一般用来做佐料很少生食。但姜芽肥嫩洁白...
米醋泡腌姜芽 怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟这道米醋泡腌姜芽可以起到去除胃寒寒的功效，我们都知道多吃醋对身体又很多的好处，但是又不能够多吃，因为它会使得胃酸变得更多反而对身体不算很好，所以一...
香脆腌嫩姜怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料嫩姜：300公克辅料盐：10公克细砂糖：100公克白醋：200㏄水：150㏄具体步骤1.去嫩姜去除粗硬部分，洗净、沥干。2.将作法1的嫩姜放入调理盆中，加入材料中的盐拌匀，...
姜怎么腌制好吃
生姜是大家几乎天天都会吃到的一种调味品，它性热，能驱寒，还能提味增鲜。但是生姜除了调味之外还有不同的做法，比如腌制，把生姜用来腌制很常见的用食盐腌制很简单，当然也有用糖腌制的它也可以制成酸甜口的，还是不错的。下面就...
嫩姜怎样腌制保存久又脆
很多朋友喜欢吃嫩，但是每次买回来，放不了多久就坏了，给白白浪费了，那么有没有什么办法可以将嫩姜长期保存呢？当然是有的，将它腌制一下就可以了，那么嫩姜怎么腌制才能放更久，更好吃呢？下面就为大家介绍一下嫩姜的腌制方法，以及为...
老姜能腌吗，怎么腌老姜？
老姜能腌吗？姜是大家在日常生活当中经常食用的一种调料，那么姜的功效和作用也是非常的多的，对人的身体也是非常的好的，那么怎么正确的腌制老姜呢，任何食物都是有不同的制作方法，并且食物在不同的制作方法中对人体的功效和作...
酸酸脆脆果醋腌子姜怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料辅料具体步骤1.子姜洗净；2.切薄片，一层一层放在保鲜盒内，每一层都撒上薄薄的盐；3.放置半个小时候，子姜出水了，攥干水分；4.然后在一层一层铺平在保鲜盒内，每一...
清脆的酱腌洋姜怎么做好吃又简单
准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时姜是作为一种调味的蔬菜，可以通过腌制的方法来改变它的味道，吃起来更加的美味，口感也非常的与众不同，这道酱腌洋姜，就是这样的做法，腌制后的姜没有之前的辛辣...
腌鬼子姜的做法 【腌鬼子姜】---一道清脆爽口腌制小菜 腌鬼子姜怎么做
“鬼子姜的学名叫菊芋，从名字上可知是菊科的植物，俗名叫洋姜，原产北美，十七世纪的时候传入我国，鬼子姜适应性极强，抗干旱、抗病虫，几乎没有什么害虫来吃它。现代研究发现：用鬼子姜提取菊糖，可治疗糖尿病，其对血糖具有双向调节作...
腌鲜姜的做法 腌鲜姜怎么做
“秋后，是鲜姜大量上市的季节，在早市看到顶着娇红头冠、浑身嫩黄的鲜姜，许多人把它们买回家用来腌韭菜花或直接腌鲜姜。民间谚语“饭不香，吃生姜”，说的就是当人胃口不佳、吃饭不香或食量降低时，饭前吃上几片姜，可以开胃健脾...
腌子姜的做法 腌子姜怎么做
“冬吃萝卜夏吃姜，姜能去湿气，夏天吹空调久了适量吃点姜片是很好的哟。”食材明细主料鲜子姜（适量）辅料蒜瓣儿（3颗）调料生抽（适量）盐（适量）陈醋（适量）白糖（适量）酱香（口味）腌（工艺）一天（耗时）简单（难度）腌子姜的做法步骤1、选嫩一点的子姜。...
腌洋姜的做法 腌洋姜怎么做
食材明细主料洋姜（10斤）调料韩式辣椒酱（100g）食盐（100克）微辣（口味）拌（工艺）数天（耗时）简单（难度）腌洋姜的做法步骤1、洋姜用刷子清洗干净泥沙，沥干水份2、切成厚片放筛子上晾晒一天3、晒好后的洋姜皱皱软软的4、加食盐拌匀腌制5、装...
腌酸姜的做法 腌酸姜怎么做
食材明细主料辣椒（适量）嫩姜（适量）大蒜（适量）辅料盐（适量）酸咸（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）腌酸姜的做法步骤1、热开水晒凉待用2、洗干净辣椒大蒜和嫩姜待用3、开水冷却后放盐4、然后把嫩姜辣椒大蒜放进去5、最后密封好去几天...
爽脆腌仔姜黄瓜条怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟爽脆腌仔姜黄瓜条顾名思义就是腌的仔姜和腌的黄瓜条混合而成吃起来口感爽脆，而且也开胃，当你不想吃饭食欲不振时，你来一小盘感觉胃口大开，而且姜一定药仔...
腌香椿芽的做法 腌香椿芽怎么做
“香椿芽从初春刚下来30多元一斤，到现在已经不到10块就能买一斤了，并且一斤嫩的香椿芽能腌一小盆。腌好的香椿芽可以拌着吃、调着吃，才可以当配料卷着吃，比如美极肉片里香椿芽就起到增加口感的作用，缺之不可。今天就腌香椿...
酸爽腌姜芽怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟腌姜芽是一种传统的腌制食品，把常见的调味料姜通过腌制，变成了一种香脆酸辣可口的小菜。腌制蔬菜是我国的一种传统又常见的吃法，很多蔬菜都可以通过腌制...
辣酱腌洋姜的做法 爽脆可口---辣酱腌洋姜 辣酱腌洋姜怎么做
“亲戚自己开垦了一块荒地，春夏秋冬一年四季的种些应季的绿色蔬菜，保证自足的情况下还照应了眼前的亲戚邻居朋友。前些日子收获了一些洋姜，给我拿了一些过来。用原始的腌渍方法腌了些，又用郫县豆瓣酱和海天辣豆瓣酱做了这...
腌仔姜的做法 腌仔姜怎么做
“夏季特色蔬菜，简单的做法，清爽可口，在炎热的夏天下饭最棒了。”食材明细主料仔姜（5根）调味料酱油（适量）醋（适量）味精（适量）麻油（适量）咸鲜（口味）酱（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腌仔姜的做法步骤1、仔姜洗净去节去头。2、切片放入一个容...
腌生姜的做法 腌生姜怎么做
食材明细主料子姜（1000g）调料糖（100g）黄冰糖（10g）白醋（半碗）白酒（适量）酸甜（口味）腌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）腌生姜的做法步骤1、子姜清洗干净后刮去外皮，沥干水分。2、切片。3、生姜装入盆内，放入糖和白醋。4、搅拌均匀，放至半小时。...
子姜怎么腌制泡菜，子姜怎么腌制好吃
什么是子姜？子姜就是新鲜初嫩的生姜，它营养丰富又不会太辣，平时腌制后就可以食用了，是一款适合大众的食物。那么你们知道子姜怎么腌制泡菜吗？你们知道子姜怎么腌制好吃呢？今天小编来说一说子姜怎么腌制泡菜、怎么腌制好吃。...
生抽腌姜片的做法 生抽腌姜片---------好下粥 生抽腌姜片怎么做
“民间常用吃生姜防止晕车、晕船，有的用生姜片贴内关穴，有明显的防晕效果。生姜有降温提神增进食欲，抗菌防病治疗肠炎，开胃健脾防暑救急的作用。夏天，人们贪凉,喜爱电扇空调对着吹，很容易受寒，引起感冒。这时及时喝点姜糖水，...
鬼子姜的腌制方法，这样做又脆又好吃
每年妈妈们都会兴起一波腌菜风潮，白菜、黄瓜、萝卜、茴子白等东西是我们常见的腌菜品种，鬼子姜是我们经常能在山地里挖出的一种食材，一到了这种季节，都会成批成批的出现在我们的餐桌上当小菜食用。那么鬼子姜的腌制方法大...
腌嫩姜的做法 腌嫩姜怎么做
食材明细主料嫩姜（1000g）辅料白糖（40g）盐（12g）调料白米醋（200ml）冰糖（50g）酸辣（口味）腌（工艺）数小时（耗时）普通（难度）腌嫩姜的做法步骤1、网购回来的带泥嫩姜，洗净晒干或者风干。2、去皮切成薄片。3、放入玻璃罐，加盐腌30分钟。4、沥出水...
脆腌萝卜的做法 【脆腌萝卜】 脆腌萝卜怎么做
“俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”，冬天是比较适合吃萝卜的，萝卜除了生吃，做成小菜脆腌萝卜，用来下粥很不错。”食材明细主料白萝卜（适量）辅料生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）白糖（适量）姜（适量）蒜（适量）干红辣椒（适量）白胡椒粉（适量）中辣（口味）腌（工...
嫩姜芽腌制要怎么做呢
大家都知道，嫩姜芽是一种特别有营养，对身体特别有益处的一种食材。许多人都会拿嫩姜芽来烹饪晚餐，所以嫩姜芽深受大家的喜爱。嫩姜芽可以做成各种各样的美食。那么嫩姜芽地腌制方法你都知道了吗？如果还不知道的话，今天就来...