茄汁焗豆的做法 茄汁焗豆怎么做

“酸甜的味道中包含着浓郁的豆香味，再加上绵绵的口感，让人欲罢不能。”

食材明细

• 其他 （口味）
• 焖 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

茄汁焗豆的做法步骤

• 1、干黄豆用清水浸泡8-12小时，待全部泡开后捞出控干水分；

• 2、番茄顶部切十字刀，热水淋烫除去表皮，切小丁；

• 3、锅内放入泡好的黄豆、番茄酱、调料以及1600毫升水；

• 4、盖好锅盖，启动“腐乳蹄”功能；

• 5、待烹饪结束后，将剩余100毫升水倒入，再次启动“智烹”功能

• 6、待开锅之后，将锅内食材搅拌均匀，盛出即可。