热菜

当前位置 /首页/美食/热菜/列表

茄汁烧鸡翅的做法 酸酸甜甜最开胃---茄汁烧鸡翅 茄汁烧鸡翅怎么做

茄汁烧鸡翅的做法 酸酸甜甜最开胃---茄汁烧鸡翅 茄汁烧鸡翅怎么做

食材明细

主料
  • 鸡中翅 (9个)
辅料
  • 八角 (2个)
  • 花椒 (适量)
  • 大蒜 (1瓣)
  • 生姜 (4片)
配料
  • 调和油 (4汤勺)
  • 盐巴 (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 白糖 (半勺)
  • 料酒 (半勺)
  • 亨氏番茄酱 (半瓶)
  • 酸甜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

茄汁烧鸡翅的做法步骤

  • 茄汁烧鸡翅的做法 酸酸甜甜最开胃---茄汁烧鸡翅 茄汁烧鸡翅怎么做 第2张

    1、坐锅上火把锅烧热,倒入调和油爆香八角花椒大蒜和生姜,待香味出来了以后再捞起。

  • 茄汁烧鸡翅的做法 酸酸甜甜最开胃---茄汁烧鸡翅 茄汁烧鸡翅怎么做 第3张

    2、倒入番茄酱,再加少许的水中火烧开。

  • 茄汁烧鸡翅的做法 酸酸甜甜最开胃---茄汁烧鸡翅 茄汁烧鸡翅怎么做 第4张

    3、倒入盐巴白糖和鸡精。

  • 茄汁烧鸡翅的做法 酸酸甜甜最开胃---茄汁烧鸡翅 茄汁烧鸡翅怎么做 第5张

    4、.最后倒入料酒,翻炒均匀盖上锅盖煮20分钟左右。

小窍门

*鸡翅入锅内煮的不需开刀口。

*不喜欢料酒可以不要放。

*看住火候不要焦底了时不时翻动一下。