胡椒酱焖鸡翅的做法 胡椒酱焖鸡翅怎么做

“用胡椒酱和鸡翅搭配烹制味道色泽非常诱人，做法挺简单的，味道不一般的。主料选择用鸡翅尖和鸡翅根都可以。腌渍的时间一定要长一些，味道才好。”

食材明细

• 酱香 （口味）
• 焖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

胡椒酱焖鸡翅的做法步骤

• 1、主辅料：鸡翅中，胡椒酱

• 2、把鸡翅洗净，用小刀扎一些孔，便于腌渍入味。

• 3、倒入胡椒酱。

• 4、加少许盐和蚝油，翻拌均匀。

• 5、覆盖保鲜膜，放入冰箱腌渍3小时以上。

• 6、这就是腌渍好的鸡翅。

• 7、把鸡翅放入电压力锅。

• 8、把腌料也倒入锅中。

• 9、焖制15分钟。

• 10、泄压后，把鸡翅翻面，再焖制10分钟。

• 11、出锅装盘，即可上桌品味。

小窍门

1、加盐和蚝油是补充调味。
2、最好晚上放入冰箱，第二天制作。