新奥尔良黑胡椒鸡翅根的做法 新奥尔良黑胡椒鸡翅根怎么做

“烤箱快手菜，试用烤箱10L迷你烤箱。
最近特别喜欢用烤箱做菜，特别是天热，简直不要太便捷，感觉是来拯救夏天厨房做饭最怕热的人😂😂😂😂。”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

新奥尔良黑胡椒鸡翅根的做法步骤

• 1、鸡翅根清洗干净沥水备用。

• 2、料酒、新奥尔良腌料、老抽、食盐、生姜切丝备用。

• 3、以上所有调料直接倒入鸡翅根内抓匀盖上保鲜膜冷藏静止2-3小时。

• 4、烤箱烤网用锡纸包好备用。

• 5、鸡翅根大头朝内，小头朝外依次平铺在烤网上。

• 6、腌鸡翅根剩下的汁水预留3勺不要倒掉，再加入2克黑胡椒粉备用。

• 7、烤箱无需预热，直接放入鸡翅根上下火230度，时间25分钟。

• 8、25分钟后，在鸡翅根上刷一层黑胡椒腌料汁。

• 9、刷完腌汁料继续上下火230度，时间20分钟。

• 10、时间到后就可以出炉开造。

• 11、家里有一台小烤箱也有小烤箱的好处，简单小巧便捷，做烤箱菜比做烘焙实用，基本不太需要人看着，也不用担心容量大很难清洁，不用担心会不会一次做太多，导致吃不完剩一堆，主要是小烤箱不占空间，随便搬到哪都可以操作。

小窍门

夏天到了，喜欢各种烤肉烤菜的你也在家各种造吧。