准备时间:
2小时 烹饪时间:
30分钟主料
鸡翅中 :
10个 辅料
胡椒酱 :
1袋蚝油 :
适量盐 :
适量 具体步骤
1.主辅料: 鸡翅中,胡椒酱
2. 把鸡翅洗净,用小刀扎一些孔,便于腌渍入味。
3. 倒入胡椒酱。
4. 加少许盐和蚝油,翻拌均匀。
5. 覆盖保鲜膜,放入冰箱腌渍3小时以上。
6.这就是腌渍好的鸡翅。
7. 把鸡翅放入电压力锅。
8. 把腌料也倒入锅中。
9. 焖制15分钟。
10. 泄压后,把即成翻面,再焖制10分钟。
11. 出锅装盘,即可上桌品味。
烹饪技巧
1、加盐和蚝油是补充调味。2、最好晚上放入冰箱,第二天制作。