腌鸡翅用黑胡椒和白胡椒哪个好 飘香香 专业问答 6.71K 大中小设置文字大小 黑胡椒。黑胡椒味道相比较于白胡椒来说更加的的浓烈,用来给各种肉类或内脏去除腥味、增加香味有很好的效果,可以用于烧烤,炖肉,腌制。但是由于其香味非常易受到高温度的影响从而挥发,所以在进行烹饪时大部分是在出锅之前或者腌制加入调味。 TAG标签:黑胡椒 白胡椒 鸡翅 #