孜然香猪肉片的做法 孜然香猪肉片怎么做
食材明细
- 五香 (口味)
- 煎 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 高级 (难度)
孜然香猪肉片的做法步骤
1、肉切片,
2、切好的肉片,
3、用刀背将肉拍松。
4、备猪肉排骨粉,
5、倒进猪肉排内粉,
6、撒上辣椒粉,孜然粉,花椒粉,
7、淋上生抽拌匀,
8、备生粉,
9、两面裹上生粉,
10、放进热油锅里,
11、翻面,
12、煎香,
13、撒上芝麻,
14、即成。
1、肉切片,
2、切好的肉片,
3、用刀背将肉拍松。
4、备猪肉排骨粉,
5、倒进猪肉排内粉,
6、撒上辣椒粉,孜然粉,花椒粉,
7、淋上生抽拌匀,
8、备生粉,
9、两面裹上生粉,
10、放进热油锅里,
11、翻面,
12、煎香,
13、撒上芝麻,
14、即成。