孜然土豆片的做法 孜然土豆片#肉肉厨 孜然土豆片怎么做
“大家好!我是肉肉厨!今天给大家带来一道菜:孜然土豆片。土豆是老百姓平常家里比较常吃的家常菜,除了价格便宜做法简单外,还有一点就是土豆的营养非常丰富。它所含有的热量低于谷类粮食,是理想的减肥食物,出海远航吃些土豆可预防坏血症;经常食用土豆,可防止结肠癌等。由于土豆营养丰富,老少皆宜,颇受人们称赞。人们称誉它为"第二面包"
【食材简介】土豆2个,八角1个,青椒1个,红椒1个,干辣椒6个,孜然粒3克,孜然粉5克,辣椒粉5克,生抽10克,盐5克。”
食材明细
- 孜然 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
孜然土豆片的做法步骤
1、青椒切块备用。
2、红椒切块备用。
3、起干净锅热油。
4、加入青红椒、干辣椒、孜然粒、八角炒香后加入土豆片翻炒。
5、加入少量开水。
6、加入生抽、孜然粉、辣椒粉后继续翻炒。
7、出锅前加盐调味即可。
8、再来张美照,希望大家喜欢!
小窍门
推荐理由:土豆含有各种丰富的营养,做法又简单,吃了即可填肚子,也不会长肉,是值得推荐的女士减肥菜。