补品山药板栗鸭汤怎么做好吃又简单
一碗浓浓的鸭汤总让人回味无穷。寒风萧瑟的冬季喝上一口便温暖了整个内心啊。这碗补品山药板栗鸭汤，由于加入山药和板栗，味道鲜美，有一股淡淡的甜味。山药有能降低血糖，健脾助消化，而板栗营养保健价值高。也适合老人家一起饮用哦。一起学起来吧。
主料
鸭子 ：半只板栗 ：10个
铁根山药 ：1根
酸萝卜 ：一小块
辅料
生姜 ：适量盐 ：适量
料酒 ：适量
具体步骤
鸭子解冻后清洗干净，剁块
锅里烧水，放入姜片和适量料酒，将鸭肉倒入焯水后捞出，再次用清水冲洗干净
将焯水后的鸭肉和生姜放入炖芯，加入适量的开水
往水箱中倒入水（以最低水位线为准），放入炖芯
盖上盖子，接通电源，按功能键选择“隔水炖”盖上盖子
鸭肉在炖的过程中将山药去皮洗净，切5cm左右长的段，酸萝卜随意切块
大约炖1.5小时后，打开电炖盅的盖子，加入山药、板栗、酸萝卜继续炖1.5小时左右，出锅前半小时加入适量盐调味
