冬笋炒肉皮的做法 冬笋炒肉皮怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

冬笋炒肉皮的做法步骤

• 1、准备所有食材，黑木耳已泡发

• 2、肉皮放入温水泡发

• 3、黑木耳洗净，冬笋去壳洗净切片，胡萝卜洗净切片，肉片洗净切块

• 4、起油锅加热放入冬笋煸炒3分钟

• 5、再放入胡萝卜煸炒2分钟

• 6、放入黑木耳煸炒

• 7、再放入肉皮煸炒

• 8、放少许清水加盖大火煮开3分钟

• 9、放少许盐煸炒2分钟

• 10、最后放少许鸡精翻匀出锅