韭菜里脊肉炒冬笋的做法 韭菜里脊肉炒冬笋怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

韭菜里脊肉炒冬笋的做法步骤

• 1、食材：韭菜

• 2、冬笋

• 3、里脊肉（已清洗）

• 4、将冬笋剥壳去老根清洗一下、捞出。

• 5、放在案板上切成粗一点的丝，待用。

• 6、将韭菜洗净、捞出。

• 7、放在案板上切成段，待用。

• 8、将里脊肉放在案板上切成丝，待用。

• 9、随后，将冬笋下入清水锅中煮开5分钟后捞出。

• 10、烧锅倒油烧热，下入里脊肉，加点料酒、生抽翻炒翻炒。

• 11、接着，合入冬笋翻炒翻炒。

• 12、然后，合入韭菜翻炒一下。

• 13、最后，加点盐、鸡精。

• 14、调味炒匀即成。