热菜

当前位置 /首页/美食/热菜/列表

三色鱿鱼卷的做法 三色鱿鱼卷怎么做

三色鱿鱼卷的做法 三色鱿鱼卷怎么做

食材明细

主料
  • 鱿鱼 (1条)
辅料
  • 青红椒 (2克)
  • (2匙)
  • 味精 (1匙)
  • (0.5匙)
  • 淀粉 (2茶匙)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

三色鱿鱼卷的做法步骤

  • 1、将鱿鱼洗净,去外面的薄膜
  • 2、在改刀成长5厘米宽3厘米的长方型,改麦穗花刀
  • 3、净锅上火,加入适量的水,待水沸腾时下入改刀好的鱿鱼,见卷起时捞出沥水。
  • 4、在起一锅少许油,下鱿鱼卷翻炒两下,加入调料,翻炒时勾芡,明油,出锅成菜!

小窍门

主要在改花刀,勾芡