三色鱼卷的做法 三色鱼卷怎么做

“鱼肉和紫菜搭配真香，回味无穷。”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

三色鱼卷的做法步骤

• 1、把蛋打入碗中，加少许面粉、水、盐、油调匀。

• 2、把蛋液倒入锅中煎成薄饼。

• 3、在蛋饼上抹上一层鱼胶。

• 4、鱼胶上放上一块紫菜饼。

• 5、在紫菜饼上抹一层鱼胶。

• 6、卷起，接口处用鱼胶抹平。

• 7、入锅蒸熟后取出，用一板头压一段时间。

• 8、然后切块装盘。

• 9、完成操作，可直接食用，也可以拿来煎过后吃，更香。