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黑椒鱿鱼卷的做法 黑椒鱿鱼卷怎么做

黑椒鱿鱼卷的做法 黑椒鱿鱼卷怎么做

晚餐来一款快手美味:黑椒鱿鱼卷!肉质鲜嫩,好吃过瘾,黑胡椒的香味更是非常棒!

食材明细

主料
  • 鱿鱼片 (适量)
  • (适量)
  • 洋葱 (适量)
  • 干红椒 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
辅料
  • (适量)
  • (适量)
  • 黑胡椒酱 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • (适量)
  • 料酒 (适量)
  • (适量)
  • 辣椒粉 (适量)
  • 酱香 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

黑椒鱿鱼卷的做法步骤

  • 黑椒鱿鱼卷的做法 黑椒鱿鱼卷怎么做 第2张

    1、鱿鱼洗净处理干净,撕掉外膜。

  • 黑椒鱿鱼卷的做法 黑椒鱿鱼卷怎么做 第3张

    2、配菜准备就绪。

  • 黑椒鱿鱼卷的做法 黑椒鱿鱼卷怎么做 第4张

    3、鱿鱼片改刀备用。

  • 黑椒鱿鱼卷的做法 黑椒鱿鱼卷怎么做 第5张

    4、洋葱,葱姜蒜改刀。

  • 黑椒鱿鱼卷的做法 黑椒鱿鱼卷怎么做 第6张

    5、调制料汁碗(糖,料酒,生抽,醋,糖,水)和黑胡椒酱备用。

  • 黑椒鱿鱼卷的做法 黑椒鱿鱼卷怎么做 第7张

    6、锅中入油爆香葱姜汁和洋葱。

  • 黑椒鱿鱼卷的做法 黑椒鱿鱼卷怎么做 第8张

    7、倒入鱿鱼片翻炒均匀。

  • 黑椒鱿鱼卷的做法 黑椒鱿鱼卷怎么做 第9张

    8、倒入料汁碗搅拌均匀,加黑胡椒,辣椒粉继续翻炒。

  • 黑椒鱿鱼卷的做法 黑椒鱿鱼卷怎么做 第10张

    9、还没大火收汁,出锅加盐调味。

  • 黑椒鱿鱼卷的做法 黑椒鱿鱼卷怎么做 第11张

    10、成品图。

  • 黑椒鱿鱼卷的做法 黑椒鱿鱼卷怎么做 第12张

    11、成品图。

小窍门

打花刀一定注意安全!