蒸菜—紫菜蒸茄子的做法 蒸菜—紫菜蒸茄子怎么做

“这是一道为健康定制的低脂肪菜谱，很适合减肥人士。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 其他 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

蒸菜—紫菜蒸茄子的做法步骤

• 1、长条茄子洗干净，斜切半厘米的厚片，紫菜开水泡发，泡发后一小碗的量就好了。

• 2、将紫菜平铺在茄子上，如图所示上锅蒸15分钟左右。

• 3、锅里放少许油，将豆豉郫县辣酱放入翻炒出红油。

• 4、蒸好的茄子上都放一点炒好的豆豉辣酱。

• 5、生抽糖醋一起煮开勾芡就可以。

• 6、用勺子在每片茄子上淋上汤汁，然后做好啦。