红烧鸡翅土豆块的做法 红烧鸡翅土豆块怎么做

“冰箱里还有几个鸡翅一直没有动，上次烤的鸡翅全被儿子一人包了，这次就寻思着拿来红烧着也不错，配上些土豆块也是道很不错的菜呢。时间过得真快，眼瞅就要末日了，管它呢，饭还是要吃好滴。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

红烧鸡翅土豆块的做法步骤

• 1、鸡翅洗净在身上划几刀

• 2、土豆去皮洗净切块

• 3、热油锅放入鸡翅煸炒变色

• 4、放入葱姜、大料、香叶炒香

• 5、倒入适量料酒翻炒

• 6、放入花椒粉翻炒

• 7、倒入适量酱油炒匀

• 8、放入白糖炒匀

• 9、放入少许老抽上色

• 10、放入土豆块翻炒

• 11、倒入适量清水大火烧开转中火炖熟

• 12、待汤汁收的差不多时放入盐调味

• 13、最后放入鸡精调味即可