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红酒鸡翅煨土豆的做法 红酒鸡翅煨土豆怎么做

红酒鸡翅煨土豆的做法 红酒鸡翅煨土豆怎么做

吃腻了可乐鸡翅,看了一夫食堂的微博,尝试了做这道菜。淡淡的酒香,浓郁的酱汁味,拌饭吃能吃一大碗!

食材明细

主料
  • 鸡翅 (250克)
  • 土豆 (3个)
辅料
  • 红酒 (200ml)
  • 酱油 (80ml)
  • (1匙)
  • 食油 (2勺)
  • (适量)
  • 蒜末 (适量)
  • 酱香 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

红酒鸡翅煨土豆的做法步骤

  • 红酒鸡翅煨土豆的做法 红酒鸡翅煨土豆怎么做 第2张

    1、鸡翅洗净,对半斩开,沥干水分。热锅下冷油,油九分热后码好鸡翅。

  • 红酒鸡翅煨土豆的做法 红酒鸡翅煨土豆怎么做 第3张

    2、中火煎至两面金黄。

  • 红酒鸡翅煨土豆的做法 红酒鸡翅煨土豆怎么做 第4张

    3、放入姜蒜末、土豆块,翻炒几下。

  • 红酒鸡翅煨土豆的做法 红酒鸡翅煨土豆怎么做 第5张

    4、倒入酱油、红酒、盐。中小火煨20分钟左右。

  • 红酒鸡翅煨土豆的做法 红酒鸡翅煨土豆怎么做 第6张

    5、收汁盛盘,配上一碗白米饭,可以开吃了^_^味道意想不到的好!