猪尾巴炖萝卜干的做法 猪尾巴炖萝卜干怎么做
“今天老公在市场买了两根猪尾巴回来,问我怎么吃呢,让我想到小时候妈妈煮的猪尾巴炖萝卜干,那汤很鲜甜的,猪尾巴的皮也有很多胶原蛋白,很养颜的,O(∩_∩)O~所以今天就做准备做个吧!”
食材明细
- 原味 (口味)
- 炖 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
猪尾巴炖萝卜干的做法步骤
1、猪尾巴两根,萝卜干两小个,花生一小碗,盐巴鸡精各少许
2、1先把猪尾巴清洗干净,然后剁成小块备用。
3、2把花生和萝卜干用温水泡开,然后把萝卜干切片备用。
4、3把切好的猪尾巴,萝卜干和花生都放在压力锅,上锅压30分钟。
5、4压好后装入碗即可(因萝卜干本身是咸的你可以根据自己的喜好再加入盐巴鸡精)
小窍门
花生和萝卜干最好提前先泡,压出来的花生才比较面哦。这款汤很简单,又没有油烟,实在很适合平时工作比较忙的妈妈们做。