荤菜胡萝卜焖猪尾巴怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

胡萝卜焖猪尾巴是一款家常菜，很好吃，荤素搭配，营养丰富，这款菜做出来很远都可以闻到一股菜香味，所以很多人都爱吃，并且不会有油腻的感觉，胡萝卜吃了可以补充胡萝卜素，对于降低血压，血脂等疾病都是有帮助的，所以老年人也可以吃这款菜

主料

胡萝卜 ：适量
猪尾巴 ：适量

辅料

调味料 ：适量

具体步骤

青红椒，胡萝卜切段备用。

猪尾切段放入冷水大火煮开。

起干净锅热油，加入冰糖炒出焦糖色。

加入猪尾巴，加入姜、料酒、生抽、老抽。

加入胡萝卜和青红椒大火继续煮。

出锅前加盐调味即可。