蒸海鲫的做法 蒸海鲫怎么做

“常吃鱼类可减少心脑血管疾病。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

蒸海鲫的做法步骤

• 1、把海鲫整净。

• 2、把鱼里面改刀，尽量使鱼的厚薄一致，然后抹适量盐、木茨粉、油腌制待用。

• 3、葱叶用牙签划成丝，红椒片薄后切成细丝。

• 4、蒸锅加入水烧开，放入筷子然后放入鱼盖上盖大火蒸约5分钟。

• 5、鱼蒸熟后倒入盘中，倒入蒸鱼豉汁，鱼上面洒匀胡椒粉，洒一丁点白糖粉，放上红椒丝、葱丝，淋上滚油，大功告成。