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美味的泡菜盒子怎么做好吃又简单

美味的泡菜盒子怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

说到盒子,不得不说这样的做法好像还是从韩国那边传过来的,不过是真是假我就不知道,我听说过韭菜盒子,茄盒子,不过今天这泡菜盒子就是突发奇想,来制作一次的,不过大家要是不会的话,仔细的看一看步骤,相信大家就会了吧,所以快来试试吧。

主料

面粉 :400
泡菜 :300
糯米粉 :100
细粉丝 :40
肉馅 :200

辅料

香油 :1勺
胡椒粉适量
蚝油1勺
葱 :1棵

具体步骤

美味的泡菜盒子怎么做好吃又简单 第2张

1.泡菜 细粉丝 肉末(上次做肉丸剩下的,已经调味过得) 面粉 糯米粉 葱

美味的泡菜盒子怎么做好吃又简单 第3张

2.沸水烫面粉,用筷子搅拌成絮状后加入糯米粉

美味的泡菜盒子怎么做好吃又简单 第4张

3.和成面团 盖上湿棉布饧

美味的泡菜盒子怎么做好吃又简单 第5张

4.油比平常多放一点,烧热下葱花炒出香味,加入肉末炒散

美味的泡菜盒子怎么做好吃又简单 第6张

5.肉末炒至变色,下泡菜丝翻炒,加入蚝油 胡椒粉

美味的泡菜盒子怎么做好吃又简单 第7张

6.细粉丝开水烫软剁几下加到炒好的泡菜里,再加点香油 盐巴调味

美味的泡菜盒子怎么做好吃又简单 第8张

7.把和好的面擀成比饺子皮大一点,放泡菜馅包好

美味的泡菜盒子怎么做好吃又简单 第9张

8.电饼档加热后刷点油 把包好的盒子放进去煎

美味的泡菜盒子怎么做好吃又简单 第10张

9.上下火,摁的是葱油饼键,

美味的泡菜盒子怎么做好吃又简单 第11张

10.第一次尝试的泡菜盒子,受到家人的好评^^因为加了糯米粉,没吃完的饼,放进密封盒子里,凉了还是软的

烹饪技巧

1、泡菜本身带有咸味,放盐的时候不要太多。