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香煎鱼头豆腐汤的做法 香煎鱼头豆腐汤怎么做

香煎鱼头豆腐汤的做法 香煎鱼头豆腐汤怎么做

冬天怎么没有鱼头豆腐汤呢,来一份鱼头豆腐汤,全身暖和,喝了还补钙,小孩,大人都非常喜欢它的香味。

食材明细

主料
  • 鱼头 (一个)
  • 嫩豆腐 (一块)
  • 生姜 (几片)
辅料
  • (一勺)
  • 鸡精 (一勺)
  • 生抽 (一勺)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

香煎鱼头豆腐汤的做法步骤

  • 香煎鱼头豆腐汤的做法 香煎鱼头豆腐汤怎么做 第2张

    1、鱼头去除内脏煎至两面偏黄备用,生姜去皮切片备用。

  • 香煎鱼头豆腐汤的做法 香煎鱼头豆腐汤怎么做 第3张

    2、油锅烧至六成熟倒入玉米油,轻轻入豆腐煎至两面偏黄。

  • 香煎鱼头豆腐汤的做法 香煎鱼头豆腐汤怎么做 第4张

    3、加入鱼头,生姜片。

  • 香煎鱼头豆腐汤的做法 香煎鱼头豆腐汤怎么做 第5张

    4、加入适量生抽,盐。

  • 香煎鱼头豆腐汤的做法 香煎鱼头豆腐汤怎么做 第6张

    5、大火炖30分钟,调入少许鸡精出锅。

  • 香煎鱼头豆腐汤的做法 香煎鱼头豆腐汤怎么做 第7张

    6、简单,家常汤,即可慢用!