腊辣土豆丝的做法 百吃不厌【腊辣土豆丝】 腊辣土豆丝怎么做

“很很家常的一道菜，做法也很简单。喜欢吃脆爽的就来个快炒！像我喜欢吃软面的，就多炒一会儿，也可加点点水，盖盖焖一会儿。土豆切丝，如果像我一样没那么好的刀功，就用刨丝器来刨出丝，这样一样粗细，炒的时间就不会有的熟有的不熟了！”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

腊辣土豆丝的做法步骤

• 1、原料洗净。

• 2、腊肠切片，辣椒切丝。

• 3、土豆去皮切丝，泡在水中备用。

• 4、锅烧热留少许油，放入腊肠与辣椒和少许十三香同炒。

• 5、放入土豆丝，炒软，放入盐调味。

• 6、炒好的土豆丝。