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酸辣土豆丝的做法 不加一滴醋的酸辣土豆丝 酸辣土豆丝怎么做

酸辣土豆丝的做法 不加一滴醋的酸辣土豆丝 酸辣土豆丝怎么做

酸辣土豆丝超级简单下饭的一道菜,我们全家都爱吃,这道菜做法简单容易上手,喜欢的小可爱们一定不要错过哟。

食材明细

主料
  • 土豆 (2个)
  • 酸糟辣椒 (2勺)
  • 小香葱 (2根)
  • (适量)
  • 蚝油 (小半勺)
  • 鸡精 (适量)
  • 白糖 (适量)
  • 胡椒粉 (适量)
  • 酸辣 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

酸辣土豆丝的做法步骤

  • 酸辣土豆丝的做法 不加一滴醋的酸辣土豆丝 酸辣土豆丝怎么做 第2张

    1、土豆去皮清洗干净,如图所示。

  • 酸辣土豆丝的做法 不加一滴醋的酸辣土豆丝 酸辣土豆丝怎么做 第3张

    2、土豆切成丝,泡洗几遍洗干净淀粉。如图所示。

  • 酸辣土豆丝的做法 不加一滴醋的酸辣土豆丝 酸辣土豆丝怎么做 第4张

    3、小香葱清洗干净,切碎备用。如图所示。

  • 酸辣土豆丝的做法 不加一滴醋的酸辣土豆丝 酸辣土豆丝怎么做 第5张

    4、取一只碗,打2勺酸糟辣椒备用,如图所示。

  • 酸辣土豆丝的做法 不加一滴醋的酸辣土豆丝 酸辣土豆丝怎么做 第6张

    5、起锅油烧热化开,这里的油是猪油哟。

  • 酸辣土豆丝的做法 不加一滴醋的酸辣土豆丝 酸辣土豆丝怎么做 第7张

    6、倒入酸糟辣椒,炒出香味。如图所示。

  • 酸辣土豆丝的做法 不加一滴醋的酸辣土豆丝 酸辣土豆丝怎么做 第8张

    7、土豆丝不停的翻炒,炒熟。如图所示。

  • 酸辣土豆丝的做法 不加一滴醋的酸辣土豆丝 酸辣土豆丝怎么做 第9张

    8、加入一勺蚝油,如图所示。

  • 酸辣土豆丝的做法 不加一滴醋的酸辣土豆丝 酸辣土豆丝怎么做 第10张

    9、加入适量鸡精,如图所示。

  • 酸辣土豆丝的做法 不加一滴醋的酸辣土豆丝 酸辣土豆丝怎么做 第11张

    10、加入适量的胡椒粉,继续翻炒。出锅前加入食盐。

  • 酸辣土豆丝的做法 不加一滴醋的酸辣土豆丝 酸辣土豆丝怎么做 第12张

    11、美味可口的酸辣土豆丝做好,装盘。夹了一筷子隔着屏幕都觉得香呀。