老干妈版拍青瓜的做法 老干妈版拍青瓜怎么做

“青瓜黄瓜各种瓜上市了，买了两根，一根炒肉一根拍。放了老干妈，小孩很喜欢的老干妈，正好合适。”

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

老干妈版拍青瓜的做法步骤

• 1、青瓜洗干净，用刀拍几下，然后手掰成合适小块。手掰的比较好入味。

• 2、备点蒜。

• 3、热锅下油，放入蒜爆香。关火。

• 4、关火够放入老干妈，陈醋白糖水，少许生抽。

• 5、拌匀。

• 6、倒入排好的青瓜里翻拌即可。