秘制肘子的做法 秘制肘子怎么做 飘香香 热菜 1.76W 大中小设置文字大小 “第一次尝试做感觉不错，今天再次尝试感觉不错，分享一下了” 食材明细主料肘子 （1个）辅料葱 （1段）姜 （1块）大蒜 （3-4颗）冰糖 （5-6块）八角 （2颗）香叶 （3-4片）桂皮 （1块）肉蔻 （2颗）老抽 （1勺）咸甜 （口味）炖 （工艺）数小时 （耗时）简单 （难度）秘制肘子的做法步骤1、肘子一个，洗干净备用。2、肘子上撒上盐，用手揉搓五分钟左右腌制十分钟3、汤锅加入足够的水，放入肘子和所有的调料，大火烧开，撇去浮沫转小火炖两个小时即可4、肘子炖好以后，把肘子盛出来，把多余的汤倒入炒锅两汤勺，加入淀粉水熬一下浇到肘子上就好了，是不是很有食欲小窍门一般买回来的肘子都会多少带一些毛，可以用刮胡刀来刮，即干净又没有异味 TAG标签：秘制肘子的家常做法 秘制 秘制肘子的做法步骤 秘制肘子怎么做 秘制肘子怎么做好吃 秘制肘子 秘制肘子的最正宗做法 秘制肘子的做法 肘子 #
